Fettisdagen 2026
Fettisdagen är en av våra mest älskade matdagar och för många synonom med
semlor, kaffe och gemenskap. I år infaller fettisdagen den 17 februari - då bagerier, caféer
och hemmakök runt om i Sverige laddar upp med gräddfyllda favoriter.
Varför firar vi fettisdagen?
Fettisdagen är en av årets mest omtyckta matdagar och starkt förknippad med semlor, kaffe och gemenskap.
Men dagen har också en lång historia som sträcker sig långt bortom dagens fikatradition.
Fettisdagen har sitt ursprung i fastlagstiden och var den dag då man åt upp mjöl, ägg och fett innan fastan började, vilket också förklarar namnet.
I dag är fastan inte längre en självklar del av vardagen, men traditionen lever kvar genom semlan.
Dagen kallas även fastlagstisdagen eller semmeldagen och har genom åren utvecklats från den klassiska hetväggen – semla serverad i varm mjölk – till dagens många varianter med grädde och spännande smaker.
Varje år äts omkring 50 miljoner semlor i Sverige, vilket gör fettisdagen till en av årets mest älskade matdagar!
Semlor är en storsäljare inom företagsvärlden
Fettisdagen har blivit allt viktigare även för företag.
Många arbetsgivare använder semlor som ett enkelt sätt att visa uppskattning till medarbetare, kunder och samarbetspartners.
Det är en enkel gåva som passar de flesta och fungerar lika bra på kontoret som på distans.
Något som oftast bidrar till bättre stämning och starkare relationer.
Med Mobila Presentkort kan du enkelt skicka semlor till anställda, medarbetare eller kunder direkt till mobilen!
Mottagaren får ett sms och kan själv välja var presentkortet ska lösas in.
Ett smidigt sätt att sprida glädje under fettisdagen även när teamet jobbar på distans.
Årets trendiga semlor – från klassiskt till knasigt
På fettisdagen är det inte längre bara den klassiska semlan som gäller.
Visst är kardemummabulle med mandelmassa och grädde fortfarande en favorit, men de senaste åren har bagare runt om i Sverige tagit ut svängarna rejält. Resultatet är allt från oväntade smakkombinationer till helt nya former.
Här är några semlor som gjort fettisdagen extra rolig på senare tid:
- Klassisk semla – Kardemummabulle med mandelmassa och vispad grädde. En tidlös favorit.
- Kanelbullesemla – Två älskade bakverk i ett, där kanelbullen får en semmeltwist.
- Semlato – Glass möter semla i form av våffla med mandelkräm och grädde.
- Pistagesemla – En modern variant med krämig pistagefyllning.
- Croissantsemla – Frasig croissant fylld som en klassisk semla.
- Chokladbollssemla – För chokladälskaren som vill ha något extra.
Med vår DIY-semla kan du själv bygga din egen variant av en semla, helt perfekt för dig som vill testa nya smaker eller låta gästerna skapa sin personliga favorit. Välj bulle, fyllning och topping helt fritt och skapa allt från klassiskt till helt knasigt.
Skicka DIY semla
Skicka en semla direkt till mobilen
Skicka semlor via mobilen – steg för steg
Ett enkelt sätt att bjuda på semlor till någon på distans, överraska en vän eller fixa en spontan fettisdagsfika till kollegan.
Presentkortet löses in i 5000 anslutna butiker i Sverige.
Så här enkelt går det till:
1. Välj produkt
Bestäm vilket semmel-presentkort.
2. Lägg till mottagare och hälsning
Fyll i mottagarens mobilnummer och skriv en personlig hälsning.
3. Betala smidigt
Betala med Swish eller kort. Presentkortet skickas direkt eller på ett datum du själv väljer.
4. Lös in i butik
Mottagaren får ett sms med en kod som visas i närmaste anslutna butik och kan användas till semlor.
Fakta om semlor och fettisdagen
- Ingen röd dag
Fettisdagen är ingen officiell helgdag, men många arbetsplatser bjuder på semlor ändå.
- Kunglig myt
Det sägs att kung Adolf Fredrik dog efter att ha ätit 14 hetväggar. Hur mycket som är sant låter vi vara osagt, men historien är kul att dra på fikarasten.
- Semmelpolis
På 1950-talet var det förbjudet att sälja semlor före fettisdagen. Idag hittar du saffranssemlor redan i december.
- Namnen är många
Dagen kallas också smörtisdagen, vittisdagen eller semlans dag beroende på var i landet du bor.
- Hetväggens comeback
Den ursprungliga semlan serverad i varm mjölk har fått en renässans och dyker upp på trendkaféer.
Gör fettisdagen 2026 extra speciell
Tips på en rolig semmeldag!
Arrangera semmelprovning
Köp olika semmelvarianter – klassisk, kanelbulle, pistage, tiramisu – och låt vänner eller kollegor betygsätta dem. En rolig aktivitet som får igång diskussionen om vilken variant som är bäst.
Baka din egen twist
Testa att baka en egen semmelnyhet, kanske inspirerad av brioche cube semlan eller semmelpizzan. Låt fantasin flöda och dela resultatet i sociala medier.
Skicka en semmelöverraskning
Har du någon som inte kan vara med? Skicka ett digitalt presentkort och skriv en rolig hälsning. De kan hämta sin semla och känna sig delaktiga även på distans.
Semmelquiz
Samla ihop roliga fakta (som kungen med de 14 semlorna) och gör ett quiz på fikarasten. Perfekt för att liva upp dagen.
Fika på distans
Har du ett team på olika orter? Ordna ett videomöte där alla tar en semla samtidigt. Med digitala presentkort behöver ingen känna sig utanför.
